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酒店厨房排烟罩怎样才能保证空气的质量
厨房内的排烟罩是为饮食开发的大型饮食油烟净化设备，根据传质双模理论、采用碰撞、冷凝、吸收过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。济南酒店厨房排烟罩在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集-净化-输送于一体；排烟罩是集环保-消防-节能于一体的多功能油烟净化设备。
厨房是家庭里面很重要的一个场所，厨房排烟管道作为清除厨房里面烟气的一个通道，给我们带来了良好的厨房环境，可以让我们更好的进行食物的烹饪，不过随着厨房使用的时间增长，我们也需要清洗和维护排烟管道，因为随着使用会有很多的油渍残留在烟机和烟道上面，给我们的使用带来麻烦，并且时间长了后会变成油垢，不仅影响美观还有有异味出现，这时候就需要我们及时的进行清理和维护了。
在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁。
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